Пищевые ароматизаторы можно добавлять в следующие виды продуктов:
- Кондитерские и хлебобулочные изделия.
- Разнообразные десерты (например, пудинги, мороженое и т.д.).
- Начинки для выпечки, включая всевозможные виды кремов.
- Алкогольные и безалкогольные напитки.
- Молоко, йогурты и другие молочные и кисломолочные продукты.
Сложностей в применении никаких нет. Достаточно тщательно перемешать тесто или напиток после добавления в него ароматизатора.
Достоинства пищевых ароматизаторов
Главным преимуществом ароматизаторов является экономичный расход в сочетании с невысокой ценой. Например, для достижения нужного эффекта на пол килограмма теста требуется всего 2-3 капли такой пищевой добавки. При этом срок годности ароматизаторов составляет 12 месяцев. А значит, одного пузырька хватит надолго.
