13 и 15 апреля 2021 года на базе обновленного Демозала ИП Шкляевой АВ («Бакалея оптом») состоялись технологические семинары совместно с компанией «Росмикс».
Продукция компании «Росмикс» известна среди потребителей как на профессиональном, так и на потребительском рынках. Миссия компании – обеспечение отрасли лучшим сырьем по оптимальной цене. Для хлебозаводов и пекарен компания «Росммикс» предлагает широкий ассортимент хлебопекарных смесей, улучшителей, сухих заквасок, кондитерских смесей, сухих начинок, которые разработаны с учетом высоких требований российских хлебопеков.
Гости семинара приняли участие в мастер-классе, обсудили актуальные вопросы с технологами компании, продегустировали широкий ассортимент хлебобулочных и сдобных изделий на основе смесей и с использованием улучшителей компании «Росмикс.
Обучающий семинар-дегустация совместно с компанией «Росмикс»
Улучшитель Мягкость и объем
Улучшитель для тостового хлеба
Смесь Росмикс Карелия
Смесь Росмикс Спорт
Смесь Росмикс Спорт
Смесь Росмикс Таежная
Смесь Венская
Смесь Творожный пирог
Смесь Кекс Творожный
Смесь Росмикс Кекс
Смесь Росмикс Шоколад
Смесь Росмикс Морковная
Смесь Росмикс Северная